Sunday, January 17, 2010

FDA Reference for Daily Intakes

Based on a 2,000 calorie diet

Total Fat                           60g
Saturated Fat                     less than 20g
Cholesterol                        less than 300mg
Protein                              50g
Total Carbohydrate           300g
Fiber                                 25g
Sodium                             2400mg
Potassium                         3500mg
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Vitamin A                        5,000IU
Vitamin C                        60mg
Vitamin D                        400IU
Vitamin E                        30IU
Vitamin K                        80 mcg
Folate                               400mcg
Thiamin/Vitamin B1         1.5mg
RiboflavinVitamin B2       1.7 mg
Niacin/Vitamin B3            20mg
Pyridoxine/Vitamin B6     2mg
Cobalamin/Vitamin B12   6mcg
Biotin                               300mcg
Pantothenic Acid              10 mg
Calcium                           1,000mg
Chromium                       120mcg
Chloride                           3400mg
Copper                             2mg
Iodine                              150 mcg
Iron                                  18mg
Magnesium                      400mg
Manganese                       2mg
Molybdenum                   75mcg
Phosphorus                      1,000 mg
Selenium                          70mcg
Zinc                                 15 mg

p 327

All this has been directly quoted from "The Essential Guide to Vitamins and Minerals" written by Elizabeth Somer, M.A., R.D. and Health Media of America, and also from http://www.netrition.com/rdi_page.html



No comments:

Post a Comment